公開日 2022年11月09日(Wed)
11月8日は霧高笑店スマイルショップの開店二日目。
前回の反省では・・・
- 集客がどの程度あるか分からず,仕入れた商品だけでは足りなかった
- より多くの集客をするために,何か方法はないか
- お客さまへ興味を持って貰うための視覚(雰囲気)的な工夫
以上3点をあげ,1週間でできる事を考え,営業を始めました。
その様子をご覧ください。
朝から地域住民の方々の協力をいただき,
「頑張るぞ~(^^)/」と気合が入りました。
地元の保育園児も興味津々の射的ゲーム。
後半はおじさん達も遊んで盛り上がりました。
今週も来てくれましたPizzaのキッチンカー!!
リピーターや食べた人からの情報が拡散され賑わっております。
集客を増やそうと,入口の沿道にのぼりと横断幕,看板を設置しました。
お客様の中には・・
「何かやってるのかな?」
「のぼりと看板が見えてたので立ち寄りました」
など,集客効果をあげることに繋がったようです。
初日の約3倍増の作物とお菓子を仕入れたました・・準備万端!!
・・・えっ・・(゚ロ゚屮)屮
更に校長の前任校である曽於高校から多くの野菜・・
大根・・白菜・・キャベツ・・など・・一気に
八百屋さん顔負けの霧高笑店へ進化しました(^_^)v
でも・・・こんなに売れるだろうか??
また,地元も方々が作った
お煮染め・・唐揚げ・・おこわにちらし寿司・・といった惣菜が
とても美味しく,人気がありました。
それもそのはず・・この内容でこの値段・・全品200円は安い~!!
あっという間に人だかりができ,売れ行きが絶好調でした。
開店30分で仕入れた商品の6~7割は販売でき,少し安心しました。
最終的に若干の野菜とお菓子が残りましたが・・・
行きたくても買いに行けなかった本校職員が・・・
快く・・・(^∧^)・・訪問販売を受け入れて下さり,
全品完売!!
生徒職員から多くのスマイルをいただきました。
12月13日が最後の霧高笑店スマイルショップの営業になります。
「地元に元気を取り戻そう!!」と生徒たちが考え取り組んで来た
「霧高笑店スマイルショップ」
最終日は,さらにいろんな仕掛けを考え,
「地元を笑顔溢れる地域に盛り上げていきたい!!」
と話しておりました。
1ヶ月後・・・楽しみにしています。