商品開発の企画プレゼンを行いました。
霧島高校では，観光ビジネス・情報会計コースの生徒を中心に，「霧や櫻や」様と商品開発を行っています。この度，「霧や櫻や」様の発案により，国分中央高校と協力しながら商品開発を行うことになりました。それぞれの企画案を商品化，「ＶＳキャンペーン」による販売活動を通して，地元霧島を盛り上げてまいります。
27日，「霧や櫻や」イベントフロアにおいて，両校による企画プレゼンテーションが行われました。本校からは生徒５名が参加して，全国の商業高校生の商品開発について説明を行い，「地元牧園のブルーベリーを霧島第二の特産品に」という視点から，ブルーベリーの生サブレの第一次案を発表しました。企画化の趣旨やラベル案は好評をいただきましたが，製造工程による商品化の課題も指摘されました。11月1日の販売に向けて改善を行い，霧島に誇れる商品を完成させたいと思います。ＴＶ取材もありましたのでその様子をご覧下さい。

「霧や櫻や」の徳重社長より、商品開発について説明

製造工場は衛生管理がしっかりしている為、キャップとマスクをしてから入室します。

本校生によるプレゼンの様子

「霧や櫻や」の商品開発担当の方より、パッケージデザインの講評

高校間交流での商品開発。ブルーベリー生サブレの発売が待ち遠しいですね。期待しております。